Les châtaigniers forment un liseré le long des gorges de l’Arnette. Ces arbres à fruit s’étagent entre 250 et 500 mètres. Le géographe André DAVID précisait dans son ouvrage sur la Montagne Noire, « Mazamet semble donc être le centre d’une châtaigneraie privilégiée ». 

De temps à autre l’homme a capté des sources et a créé des points d’eau, autant de sites propices aux batraciens (grenouilles, tritons). La salamandre tachetée affectionne ces habitats frais et humides. Ces points d’eau lui servent de zone de reproduction avant qu’adulte elle ne devienne uniquement terrestre et forestière. 

Chevreuils et sangliers fréquentent ces biotopes à la recherche de châtaignes et glands. Ils y laissent leur empreintes et leurs coulées (passage marqué au sol à force de répétition). Au cours de l’été, à votre présence sur son domaine vital, le brocard (mâle du chevreuil) vous lancera un aboiement rauque, caractéristique de sa territorialisation.